此次大会吸引了来自全国辣椒产区/销区政府相关部门和辣椒及复合调味品行业协会、代表性企业300多人共商辣椒产业发展大计。

　　开幕当天，与会人员到德岭山镇同心公百椒园辣椒种植基地、四义堂辣椒种植基地、辣椒精深加工产业园、辣椒产业园、辣椒博物馆等地，了解乌拉特中旗集辣椒种质建库、种苗繁殖、田间植保、耕采机械、仓储转运、初深加工、品牌建设、渠道拓展、科技创新等关键节点于一体的产、供、销全产业链体系。

　　大会为期3天，其间还将举办北方辣椒城建设恳谈会、辣椒农资农机和调味品加工新装备展览会、乌拉特中旗辣椒产业招商引资推介会等系列活动。

　　此次大会由乌拉特中旗旗委、乌拉特中旗人民政府主办，全国辣椒相关行业协（商）会联合主办，旨在吸引相关企业在乌拉特中旗投资兴业，构建“企业品牌+产业品牌+区域公共品牌+地标品牌”四级区域公共品牌辣椒体系。