11月19日、20日，市教育局党组书记、局长李云生带队，到巴彦淖尔市衡越实验中学/学校、临河区鸿文实验中学、乌拉特前旗第一中学、乌拉特前旗第七小学、乌拉特前旗第一幼儿园等学校（幼儿园）检查食堂管理工作。

检查组重点对前期专项整改发现问题、“回头看”发现问题的整改情况再检查。通过查阅公示栏食堂管理资料和食品原料采购台账、收入支出明细，了解食堂经营、原料采购、索证索票、菜品成本核算相关情况；通过实地查看食品仓库、餐具消毒间、操作间、食品留样等场所，了解原料贮存、加工制作的安全卫生情况；在学生就餐时间了解学生用餐情况和陪餐制度落实情况。

本次检查发现前期有关问题均已大部分整改到位，但也有个别学校仍存在出入库记录不规范、厨房用具放置不规范等问题。检查组指出，教育行政部门和学校（幼儿园）要牢树底线思维、风险意识，进一步压实校园食品安全管理主体责任和监管责任，加快完成专项审计工作，加大力度推动问题全部整改到位，确保专项整治取得成效；要严格规范学校食品食材采购、储存、加工、供餐、洗消等各环节，确保师生饮食安全与营养健康；要定期对食堂从业人员开展业务培训，切实提升安全意识、规范操作技能；要将学校食堂收支情况和菜品成本核算情况进行公示，主动接受师生家长监督。

检查组一并对乌拉特前旗第五幼儿园办园情况和乌拉特前旗蓝天幼儿园建设情况进行调研。

市教育局办公室主任陈伯州、学校安全与应急管理科负责人张小龙、市教育服务中心副主任全焕新全程参加检查，临河区教育局、乌拉特前旗教育局相关领导和环节干部参与属地学校检查。

来源：巴彦淖尔市教育局

供稿：萨日娜

监制：全焕新

编辑：布晓雪

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